Las células producen permanentemente miles de reacciones químicas necesarias para mantener la vida , la calidad de la misma y su salud depende de que estos procesos ocurran adecuadamente. Estas reacciones químicas son un complejo entramado de reacciones. Todas las reacciones químicas que tienen lugar dentro de una célula se denominan colectivamente metabolismo celular.
Para tener una idea de la complejidad del metabolismo, echemos un vistazo al siguiente diagrama metabólico. Para mí, este intricado tejido de líneas representa la importancia en la vida de las relaciones de todo lo que nos conforma. De hecho, es un diagrama de las vías metabólicas centrales de una célula eucariota, mismas que son las células que forman el cuerpo humano. Cada línea es una reacción y cada círculo es un reactivo o producto.
Diagrama abstracto que representa las redes metabólicas centrales de eucariotas. El punto principal del diagrama es indicar que el metabolismo es complejo y altamente interconectado, con muchas vías diferentes que se retroalimentan unas a otras.
Crédito de la imagen: “Diagrama del metabolismo”, de Zlir’a (dominio público).
En la red metabólica de la célula, algunas de las reacciones químicas liberan energía y pueden ocurrir de forma espontánea (sin aporte de energía). Sin embargo, otras necesitan energía adicional para poder llevarse a cabo. Así como requerimos de alimentos para aportar los elementos requeridos para la vida, las células necesitan un flujo continuo de energía para impulsar sus reacciones químicas. Nuestros alimentos son la fuente que permite elaborar la energía que las células requieren.
El metabolismo celular se compone de las reacciones químicas que ocurren en las células vivas. En términos generales, estas reacciones se pueden dividir en reacciones catabólicas que convierten los nutrientes en energía y reacciones anabólicas que conducen a la síntesis de biomoléculas más grandes.
El anabolismo es el conjunto de vías metabólicas que construyen moléculas a partir de unidades más pequeñas. Estas reacciones requieren energía, lo que se conoce también como proceso endergónico (Proceso acompañado o que requiere la absorción de energía).
La calidad de nuestra vida y nuestra salud dependen de que estos procesos ocurran adecuadamente, todas las enfermedades inician en deficiencias de estos procesos, estas deficiencias pueden ser causadas por diferentes razones que involucran el tipo de “alimentación” física y emocional que seamos capaces de aportar a nuestro cuerpo. No solo de pan vive el hombre.
Las impresiones recibidas y la forma en que las recibimos inciden en los procesos del metabolismo celular.
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